*今日最終出勤日だったよ。もうなんか わけ わか らん・・・ ちゃんと感謝、伝えられたかなあ。とだけ思う。 「今日で最後で・・・クッキーどうぞ☆」な挨拶ｘ50近く。 が、もう疲れて疲れて・・・ そんな自分が、「オイ、それでいいのか？」で・・・ もう一…

*23日秋分の日。 月曜日の夜に作って、冷蔵庫でねかせておいたクッキーの生地の続き。 鯖ずしの鮨飯練りの如く（？）「ぬお〜」と円柱状に（空気抜き） →ボールに→ぺっちゃんこに→再び楕円断面になるように筒状に →新しいラップに包んで冷凍庫へ。 同様に5mm…